Простой кисло-сладкий соус.

Ингредиенты:

1. Уксус - 3 столовые ложки.
2. Сахар - 4 столовые ложки.
3. Кетчуп - 3 столовые ложки.
4. Соевый соус - 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Уксус и сахар добавить в ковшик. На среднем огне, постоянно помешивая, растворить сахар.
2. При появлении белой пены добавить кетчуп и соевый соус.
3. Постоянно помешивая, уварить соус до желаемой консистенции.
4. Для достижения наилучшего вкуса дать настояться в холодильнике от 3 до 24 часов.

Приятного аппетита!

Подпись автора

Пейте квас!