Лосось снижает стресс

В одном эксперименте исследователи из Университета Бергена (Норвегия) выяснили, что люди, поедавшие мясо атлантического лосося три раза в неделю на протяжении пяти месяцев, испытывали меньше стресса, чем те, кто отдавал предпочтение курице, свинине или говядине.

Кроме того, у них улучшилась частота сердечных сокращений и вариабельность сердечного ритма.

Вот такое неожиданное свойство продукта. Помимо этого, лосось содержит множество питательных веществ, способствующих здоровью мозга. Это витамин D, жирные кислоты омега‑3, эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая (DHA) кислоты.

(с) Интернет.

Подпись автора

ОМ