Китайский кисло-сладкий соус.
Ингредиенты
1. 150 г сахара (7,5 столовых ложек без верха или 6 столовых ложек с верхом);
2. 80 мл белого или рисового уксуса;
3. 160 мл воды;
4. 60 мл соевого соуса;
5. 1 столовая ложка кетчупа;
6. 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
Приготовление
Соедините все ингредиенты в кастрюле и поставьте её на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Готовьте соус, продолжая помешивать, до загустения.
Приятного аппетита!
- Подпись автора
Пейте квас!