Классический рецепт глазури на обычной плитке темного шоколада.
Продукты:
100 г шоколада, 25 г сливочного масла, 45 г сметаны, 100 г сахарной пудры, щепотка соли.
Приготовление:
Растопи шоколад с маслом на водяной бане и перемешай до однородности. Добавь сметану, щепотку соли и медленно введи сахарную пудру. Оставь глазурь под пленкой в холодильнике на полчаса.
Готово, приятного аппетита!
- Подпись автора
Пейте квас!